Notre Restaurant

Situé au rez de chaussée de la maison la salle de restaurant s’ouvre très largement au sud sur le jardin et la terrasse attenante. La cave à vin éclairée qui trône au coeur de la salle révèle ses trésors avec des références essentiellement locales. Le patio aux murs de pierres sèches, propose une belle alternative à la terrasse pour des diners d’affaires, en amoureux ou entre amis... Situé au nord il est un point de fraicheur bienvenu en période estivale.

Dès l’entrée du restaurant vous serez conquis par les élégantes tables en chêne, rondes pour la plupart, où les clients pourront partager des moments de grande convivialité. Les perspectives sur le jardin sont étonnantes. Les murs à la chaux, les plafonds à la Française, la lumière, les éclairages soigneusement pensés, le sol en pierre, la décoration et le mobilier sont autant d’invitations à la détente.

La touche finale est apportée par le chef qui oeuvre avec passion pour vous faire découvrir tous les plaisirs d’une cuisine raffinée, moderne et créative élaborée exclusivement à base de produits frais de saison. Laissez vous charmer par les plaisirs subtils et gourmands dans un cadre chaleureux et unique.

FRESH est l’eau de dégustation plate ou pétillante produite sur place au restaurant, à partir de l’eau du réseau. Une eau d’une grande pureté et légèreté qui respecte et révèle les arômes des vins et les saveurs des plats. Non transportée ni stockée, très peu salée, Nordaq FRESH est une eau qui participe à l’engagement éco-responsable des hôtels. Cette démarche a un coût. Cette eau vous sera facturée à hauteur de 3.00 euros par table quel que soit le nombre de bouteilles consommées. Merci de votre compréhension.

LES FORMULES DE LA VILLA
Mise en bouche – Entrée – Plat – Fromage ou Dessert 38 €
Mise en bouche – Entrée – Plat 35 €
Mise en bouche – Plat – Fromage ou Dessert 35 €
Plateau de Fromages 10 €

Par soucis de fraîcheur, tous nos plats sont élaborés « minute » et nécessitent un temps de préparation. Merci de votre compréhension